Ernährung und Sport
Die häufigsten Fragen von Experten beantwortet Kirchmair, Angelika Bédé-Kraut, Heinz Welser, Corinna Newerkla, Ronald Tyrolia Verlag, 2023 978-3-7022-4111-7 215 S. Für dieses Buch haben sich die Autor:innen Heinz Béde-Kraut , Sportwissenschaftler, Triathlet und IRONMAN-Hawaii-Teilnehmer, Angelika Kirchmaier , Sport-Diätologin und Gesundheitswissenschaftlerin, Ronald Newerkla , Sportpsychologe, Berg- und Skiführer und Corinna Welser , Sportwissenschaftlerin und Sportökonomin zusammengetan, um kompakt Wissen zu vermitteln. Der Aufbau des Buches ist dabei besonders "Anwender:innen-freundlich". Erst werden zu einem Thema kurz und knackig die Fakten benannt, dann gibt es Antworten auf häufig gestellte Fragen aus dem Trainingsalltag. Dabei geht es um Ernährung im Freizeitsport, Flüssigkeit im Sport, Kohlenhydrate, Sport-Gels, Müsliriegel, Muskeln und Eiweiß, Regeneration und dergleichen mehr. Im zweiten Teil des Buches wird ganz konkret Wissen zu den einzelnen Sportarten vermittelt...